Ivelandskniven Øystein Hansen fra Vatnestrøm er en av flere lokale håndverkere og kunstnere i kommunen. I 25 år har han holdt på med å lage skaft og slire til kniv. Nå er Ivelandskniven klar! Publisert av Finn Terje Uberg Ansvarlig Finn Terje Uberg Publisert 21.09.2026 14:07 Sist endret 21.09.2026 14:51 100% lokalt produkt:Det er gjennom en langt kunstnerliv at ideen om en egen “Ivelandskniv” har dukket opp. Nå er den endelig klar!Ivelandskniven består at slire, skaft med slipt skriftgranitt og knivbladet. Både slire og skaft er laget av bjørk fra Vatnestrøm, som har ligget i myr i ca ett år før den blir tørket - såkalt “surna bjørk”. På skaftet finner du en slipt skriftgranitt fra kommunen.Øystein Hansen forteller at det nå er omtrent ti bestillinger på kniven. Dersom du ønsker å bestille ett eksemplar eller ønsker å glede et medmenneske, kan du ta kontakt med Øystein gjennom e-post eller mobil / sms.IvelandsknivenHvordan skaffe seg dette mesterverket?Ivelandskniven koster pr september 2026 kr. 3.000,-. Bestilling sendes Øystein Hansen pr mail eller mobil:oyhansen33@gmail.com957 51 070Ivelandskniven - Øystein Hansen er kunstneren